01 ianuarie 2011

Iaurt simplu cu seminte de in

Un inceput de an si un nou inceput de dieta! Sa nu crezi ca esti singura care ai pus pe tine de sarbatori 2 kg in plus! Si eu am facut exact la fel, asa ca, gata, am inceput cura de slabire, dieta, detoxifierea sau cum naiba vrei tu sa-i spui! Asta inseamna ca incep sa beau tone de ceai verde, apa si suc de grepfruit indoit cu apa.


Asta este dieta mea de soc: apa, apa si ceai pentru cateva zile macar, pana imi dispare ticul asta enervant de a manca, dupa care salata de varza proaspata devine un deliciu!

Nu iti dau sfaturi pentru dieta, fiecare a gasit ceva care functioneaza, dar o supa light de legume, o salata verde cu ceva ton ratacit prin ea, o conopida sau un broccoli cu iaurt, un iaurt simplu cu seminte de in si muuulta apa poate fi o cale spre a ne reveni la forma initiala!



Iaurt simplu cu seminte de in



Semintele de in nu au niciun gust dar au o actiune puternic emolienta asupra mucoasei digestive. Inul se cultiva inca din Babilon, 3000 de ani i.e.n. si Universitatea din texas spune ca ar contine substante antitumorale, fapt nedovedit stiintific pana acum. Semintele de in contin minerale, acizi grasi polinesaturati, vitaminele B1, B2 si E, mucilagii si proteine. Sunt perfecte pentru a crea o senzatie de satietate, deoarece ele inmuiate 15-20 minute in suc, iaurt, lapte sau ceai ele isi dubleaza volumul. Pot fi consumate zilnic, max 2-3 linguri si asigura o digestie usoara si un tranzit eficient fara a agresa in mod inutil sistemul digestiv.


Asa ca.... o sa prepar un iaurt cu seminte de in, care imi va tine stomacul ocupat si imi va da senzatia ca tocmai am mancat o masa copioasa!



Dificultate-extrem de simplu
Timp-3-4min, plus timpul de inmuiere15-20de min
Cost-ieftin



Ingrediente



  • 125g iaurt simplu, dar daca vrei poti adauga cateva felii de fructe sau 1-2 linguri de cereale, dar in niciun caz nu cumparati iaurturile acelea “cu fructe” care contin orice altceva decat fructe, mai ales mult zahar si multe, multe e-uri!

  • 1 lingura de seminte de in pe care le poti lua de la plafar, supermarket sau tarabele cu seminte din piete—este foarte ieftin, 1,6-2lei/100g



Mod de preparare

Amesteci iaurtul tau preferat cu seminte de in, lasi pentru 15-20 de minute. Daca vrei, poti adauga cateva felii de portocala taiata cubulete, jumatate de banana, sau cateva fructe confiate, asa, de gust!



Tips

Poate fi o cina usoara sau un mic dejun perfect pentru o cura de detoxifiere!
Sau poate incerci un iaurt cu fructe confiate si fulgi de migdale, o ricotta cu pere confiate sau, de ce nu, o ricotta cu piersici si miere pentru un mic dejun bogat in lapte si energie

Vezi si Amestec de tarate

6 comentarii:

  1. semintele trebuie macinate sau nu?

    RăspundeţiȘtergere
  2. Semintele NU se macina, se pun ca atare, dar se lasa la inmuiat macar 10min.

    RăspundeţiȘtergere
  3. Sunt mai bune macinate.Se pot combina pentru o aroma mai buna cu seminte de susan

    RăspundeţiȘtergere
  4. Sune extraordinare macinate in rasnita, la care adaugam cateva stafide. E o combinatie delicioasa! Incercati! :)

    RăspundeţiȘtergere
  5. Ideea este sa dam de lucru stomacului, sa 'macine' el semintele.

    RăspundeţiȘtergere
  6. Multumesc foarte mult pentru aceasta reteta sanatoasa!

    RăspundeţiȘtergere

Anunta-ma de orice vrei, aici!

Let me know, here!