Salata de paste cu ton

Salata de paste fainoase cu ton este o salata lejera-lejera, cu ceva ton, cateva fire de paste care sa dea putina consistenta acestei salate, ceva morcov pentru vitamine, prospetime si culoare. Mai adaugati si o maslina doua, daca aveti prin frigider si jumatate de castravete, cel din urma este important, pentru ca el contine peste la 90% apa, vorba scenetei, asa ca iti da doar impresia ca ai mancat mult.



Dificultate-simplu
Timp-10min
Cost-mediu

Ingrediente

O conserva de ton in ulei
1 morcov mare sau 2 mai mici
Jumatate de castravete de sera, sau de cei de gradina, eu stiu ce gaseti prin piata sau prin frigider
40-60g de paste, de care vrei tu, dar indicat ar fi sa fie scurte, cat intra intr-un caus de palma
Cateva maline
O lamaie
1-2 linguri de ulei extravirgin de masline





Mod de preparare


Pui niste apa la fiert pentru paste. Cand a inceput sa fiarba, adaugi sare de mare si pastele si le fierbi cateva minute, al dente. Le scurgi si le lasi in strecuratoare pana termini cu legumele.

Cureti morcovul si castravetele. Dai morcovul pe razatoarea mare, tai castravetele felii subtiri-subtiri, asa cum vrei sa fii si tu, scurgi conserva de ton de ulei.

Intr-un castron, pui pastele, morcovul, castravetele si tonul, amesteci, adaugi piper proaspat macinat si sucul de la o lamaie. Adaugi 1-2 linguri de ulei de masline extravirgin si amesteci bine. Lasi macar 15-20 de minute sa se odiheasca salata si sa se impregneze cu toate aromele si o mananci!


Tips

Este foarte gustoasa si usoara aceasta salata. Combinatia de suc de lamaie, ulei de masline extravirgin si morcov fac posibila absortia vitaminei A, care este liposolubila, de catre organism, ceea ce nu se intampla la un morcov mancat gol-golut.

Este o varianta foarte buna pentru pachetul de la serviciu.

Ton cu savoare

Tonul si maioneza, insotite de feliutele de telina verde care sunt aromate si crocante constituie o gustare delicioasa. Merg perfect pe o paine taraneasca dar si pe un cracker fitos. Piperul verde face acest simplu sandwich cosmopolit dar si interesant


Dificultate-cat de dificil poate fi sa faci un sandwich?

Timp-intre 5 si 10 min, depinde cat de foame iti este
Cost- ieftin


Ingrediente

• O conserva de ton bucati, in apa sau ulei
• 2 linguri de maioneza
• O tulpina de telina verde, dar nu de aceasta romaneasca ci luata din supermarket, de import, pentru ca are gust diferit, mai suav
• Felii de paine, de preferinta de genul paine de tara, un pic prajite, cate 2 de persoana
• Piper verde

Mod de preparare

Se taie feliile de paine, eventual se prajesc, se acopera cu ton, se adauga din loc in loc niste maioneza, putina doar ca sa ii dea culoare si cremozitate.

Se taie o tulpina de telina feliute subtiri, se arunca din loc in loc pe tartina noastra cu ton, se decoreaza cu piper verde boabe si gata!


Tips

Maioneza si tonul conserva sunt lucruri care nu ar trebui sa lipseasca din frigider pentru ca sunt versatile si in general placute de majoritatea persoanelor fapt ce ne ajuta sa facem o gustare pentru prieteni sau sa improvizam o cina.