De cate ori nu ai fost tentata sa cumperi din supermarket acele uleiuri in sticle frumoase, cam 200-250ml, cu tot felul de chestii in el, cum ar fi ardei iuti, busuioc, usturoi.......
Dar asta poti face foarte bine si acasa, cu pretul unui singur litru de ulei extravirgin de masline si ceva maruntis pentru mirodeniile pe care le vrei tu!
Iar sticlele, poti gasi tot felul de sticle si sticlute, decorative prin ele insele!
Dificultate-simplu
Timp-5min
Cost-ieftin, cam la 1/3 din pretul unei sticle asemanatoare cumparate la supermarket
Ingrediente
1 lingura de boabe de piper verde, preferatele mele, dar puteti pune piper negru sau rosu sau amestec
250 ml ulei extravirgin de masline
O sticla de 250ml, dar poate avea si 100ml sau 150ml, depinde numai de sticla pe care tu ai gasit-o si ti-a placut, si atunci ajustezi cantitatea de ulei
Mod de preparare
Pui boabele de piper in sticla aleasa de tine si adaugi uleiul extravirgin de masline. Lasi la loc intunecos si rece pentru 30-40 de zile ca uleiul sa se poata aromatiza si gata, uleiul tau aromat e bun de folosit! Nu e complicat, nu?
Tips
Este perfect pentru salate, bruschete, pentru a aromatiza sosuri sau carne pentru gratar.
Despre uleiuri in general
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Anunta-ma de orice vrei, aici!
Let me know, here!