Rechin aperitiv

Acesta este un aperitiv-antipasti Smart Gourmet: simplu, usor de facut si delicios!

Daca te intalnesti in supermarket cu un file de rechin afumat, nu-l ocoli, ca doar nu te musca! Il iei acasa, il feliezi fin, mai cumperi 2-3 lamai si ai un finger food interesant!
 
 Dificultate-nu-ti da degetele pe razatoare, in rest te descurci

Timp-10 min
Cost-medium

Ingrediente

• Crackers, sau felii de paine prajita,diverse dimensiuni
• 100-150g file de rechin afumat, se gaseste in supermarket, nu-ti face probleme
• Coaja rasa de la 2 lamai
• 2-4 linguri de maioneza
• Cam 10 felii subtiri de lamaie, taiate cubulete
• 2 fire de telina verde din import, nu cea romaneasca ca nu are acelasi gust

Mod de preparare

Speli lamaile cu buretele de vase, le stergi cu un prosop de hartie, le dai pe razatoarea mica si ai grija la degetele. Intinzi maioneza pe crackersi, pe care eu ii rup in diverse forme sau marimi. Tai felii fine fileul de rechin afumat, il presari pe crackersi, presari putina coaja de lamaie, cateva cubulete de felie de lamaie si gata! Arunci cateva feliute de telina, taiate fin casa ai si ceva verde pe platou. Party-ul poate incepe!

Tips

Poti face un platou cu diverse preparate de peste, in combinatii interesante, iar asta este un preparat interesant si usor de facut.